Ялда түні Иран халқының қуанышы мен мерекеci түні. Бұл түн Иран мәдениетінің көне салт-дәстүрінің біріне құрмет көрсету болып табылады

Раушан суын алу рәсімі – бұл әлемдегі раушан суы өндірісінің бастауы саналатын Иранда 1000 жылдық тарихы бар көне және көрнекі рәсім.